Geroosterd briochebrood met kalfslevermousse, kersengelei en amarene kersen
Geroosterde kalfszwezerik op een groene salade
Geroosterde zwezerik met risotto en courgettebloemen
Gesmoorde wangetjes op gnocchi en tomaten
Gesouffleerd vel, verse walnoot, gerookte mayonaise
Gestoofd kalfsvlees met champignons
Gestoofde kalfsossobuco met groene asperges en zachte avocadoboter
Gestoomde lever met groene asperges, spinazie en tofusaus
Gevulde appel met gehakt
Gevulde kalfsezel in Noord-Afrikaanse stijl
Gevulde kalfsmuis met Proscuito di Parma, gepofte zoete appel en gegrilde tomaat
Gewokte reepjes met sinaasappel en couscous met dadels en aubergines
Goulash
Goulash met boerenmosterd en kappertjes
Goulash met champignons
Grilled Dry Aged Veal T-Bone
Gyros van kalfsvlees met tzatziki en tomatenrijst
Haas blokjes in whisky met kruidige sinaasappelsaus
Haas gegaard op lage temperatuur, gerookte burattina en Piemontese hazelnoten
Haas in bladerdeeg
Haas in de oven gebraden met pruimen
Haas in pasteideeg, jus de veau en groentjes van het seizoen
Haas in z’n geheel gegaard met courgette en aubergines
Haas met harissa, basilicumgnocchi en wilde bloemen
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film