Veilige stappen in voedselverwerking, koken en bewaren zijn essentieel om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen. Je kunt geen schadelijke bacteriën die ziekte kunnen veroorzaken zien, ruiken of proeven.

Volg bij elke stap van het bereiden van voedsel de vier voedselveiligheids- stappen. Peter’s Farm vermeld deze veiligheidsinstructies op al haar vrachtbrieven (CMR’s) en vleesdozen.