Brand of the VanDrie Group

Bereidingswijze_kalfsvlees_frituren

Kalfsvlees frituren

 

 

Stappen

  1. Haal het kalfsvlees uit de koelkast
  2. Leg het kalfsvlees op keukenpapier uitgespreid
  3. Dep het kalfsvlees droog
  4. Gebruik een Wokpan
  5. Pak een frituurspaan
  6. Maak de tempura beslag
  7. Bestuif het kalfsvlees rondom met tempurabloem
  8. Haal het kalfsvlees door het tempurabeslag
  9. Zet het vuur hoog
  10. Zet de pan op het vuur en laat de pan heet worden
  11. Doe circa anderhalve liter zonnebloemolie in de pan
  12. Laat de temperatuur van de olie oplopen tot circa 190-200°C
  13. Doe de kalfsvleesreepjes in de pan en frituur het kalfsvlees met regelmatig omscheppen in circa 2,5 minuut gaar
  14. Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier
  15. Eet smakelijk

Stappen kalfsvlees frituren

Kalfsvleesreepjes uit de koelkast halen.
Haal het kalfsvlees uit de koelkast.
Bestuif het kalfsvlees rondom met tempurabloem.
Bestuif het kalfsvlees rondom met tempurabloem.
Haal het kalfsvlees door het tempurabeslag.
Haal het kalfsvlees door het tempurabeslag.
Doe circa anderhalve liter zonnebloemolie in de pan.
Doe circa anderhalve liter zonnebloemolie in de pan.
Doe de kalfsvleesreepjes in de pan.
Doe de kalfsvleesreepjes in de pan.
Frituur de kalfsvleesreepjes en schep regelmatig om.
Frituur de kalfsvleesreepjes en schep regelmatig om.
Laat het kalfsvlees uitlekken op keukenpapier.
Laat het kalfsvlees uitlekken op keukenpapier.
Schep de kalfsvleesreepjes op een bord.
Schep de kalfsvleesreepjes op een bord.
Garneer de gefrituurde kalfsvleesreepjes.
Garneer de gefrituurde kalfsvleesreepjes.
Geniet van de gefrituurde kalfsvleesreepjes.
Geniet van de gefrituurde kalfsvleesreepjes.

Uitgelicht

video-bekijken-van-een-peters-farm

Bekijk hierboven onze film

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.