Kreeft en kalfsmergpijp
Krokant gebakken kalfszwezerik, rauw gebraden, aardpeer en specerijenjus!
Krokant van lende met pompoen, bier en kruiden
Krokante kalfskop, gribichesaus, pickles van radijs
Krokante kalfsleverschnitzel met portwijnsaus en pastinaakpuree
Krokante kalfstong met olijvensaus, zwarte knoflook en sorbet van burrata
Krokante kalfszwezerik met wintertruffel, rijke pasta carbonara en compôte van Cévennes ui
Krokante poot, zeesla, gemarineerde eidooier, pickles van rode ui
Krokante terrine van kalfskop met gribiche saus
Krokante zwezerik met Marsala fond
Langoustine, kalfskopterrine, aubergine en komkommer
Langzaam gegaarde Kalfsribeye met een puree van knol en een crème van doperwten
Lasagne met kalfsgehakt en courgette
Lende à la Orange
Lende met 2 soorten paprika's
Lende met doperwten, perzik en jonge uitjes
Lende met doperwtencrème, knolselderij en speksaus
Lende met gember en shii-take uit de braadzak
Lende met linguine en ricotta
Lende met pompoen en ceviche condiment, avocado en pinda
Lende tortilla
Lende, gerookte aubergine, artisjok en rode ui
Lende, Zwezerik, Winterknolletjes, Biet
Lendestuk met kruidenkorst, gebraden boterasperges en brood
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film