Brand of the VanDrie Group
Poulet in olijfolie licht bruine bakken op matig vuur. Ui toevoegen en even fruiten. Olijven, gedroogde pomodori en trostomaten toevoegen. Afblussen met witte wijn en kalfsfond.
Takje rozemarijn toevoegen en circa 90 min, op laag vuur, stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Ciabatta in plakken snijden. Olie en knoflook mengen. Broodjes insmeren met knoflookolie. Op een rekje plaatsen en in de oven (180°C) circa 10 min roosteren. Bestrooien met gehakte salie.
Serveer het gerecht in een diep bord en serveer met de warme knoflook/salie croutons.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film