Op de BBQ: Gegrilde kalfslever met veenbessen

2
0 - 30 minuten
kalfslever
*
BBQ-en
BBQ tapas

Bereidingswijze

Kruid de lever met peper en zout en gril gaar. Doe de veenbessen met wat suiker en een weinig water in een steelpan en laat koken tot de bessen openbreken.

Snijd de lever in stukjes, dresseer op een bordje of in een porseleinen lepel en nappeer met de veenbessen.

Ingrediënten

  • 50 gram, gevliesd en schoongemaakte kalfslever
  • peper en zout
  • 20 gram veenbessen
  • 2 eetlepel suiker

Meer over Peter's Farm?

Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?

Uitgelicht

Bekijk hierboven onze film

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.