Ribeye met peultjes

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 0 - 30 minuten

Kalfsvleesproduct: kalfsribeye

Moeilijkheid: *

Kookmethodes: bakken

Bereidingswijze

Kook de peultjes in ruim water beetgaar. Laat ze uitlekken in een vergiet en bestrooi ze licht met suiker. Doe de peultjes in een schaal en houdt ze warm.

Bestrooi de ribeye's aan beide zijden licht met bloem en peper. Bak het vlees kort aan beide zijden bruin. Doe naar smaak zout op het vlees. Lekker met gebakken aardappeltjes.

Tip:
* in plaats van peultjes kunnen ook Sugarsnaps worden gebruikt.

« Terug naar de lijst Recept afdrukken