4
Brand of the VanDrie Group
Verwarm de olie in een braadpan, kleur de poulet hierin goudbruin. Voeg ui, knoflook en Spaanse peper toe. Fruit dit even zonder te kleuren en breng met zout en peper op smaak. Voeg de tomaat, kokosmelk en baby-kokosnoot toe en stoof het geheel onder gesloten deksel en regelmatig met het stoofvocht bedruipend in ongeveer 1 uur zachtjes gaar.
Serveer de gestoofde poulet met het stoofvocht. Lekker met noedels en roergebakken paksoi.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film