Countryveal

4
> 60 minuten
deksel v/d fijne rib
*
braden
Culinaire Saisonnier

Bereidingswijze

Snijd blokjes van 2 bij 2 cm van het vlees en breng op smaak.

Braad aan in de Dutch Oven en voeg de kruiden toe. Gaar 3 uur op 50°C. 

Ingrediënten:

  • 1 stuk deksel v/d fijne rib
  • 15 g himalayazout
  • 3 g witte peper
  • 1/2 g nootmuskaat
  • laurierblad
  • jeneverbessen
  • kruidnagel

Meer over Peter's Farm?

Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?

Uitgelicht

Bekijk hierboven onze film

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.