Brand of the VanDrie Group
Kook de pasta in een pan met ruim kokend water met zout. Bak ondertussen in een grote koekenpan met matige temperatuur, het gehakt en roer het los. Voeg ui en knoflook toe en bak even door totdat het gehakt een beetje krokant is. Breng op smaak met zout, peper en voeg de Italiaanse kruiden toe.
Giet de pasta af, voeg een beetje olijfolie en zout toe en houdt het warm. Wok de spinazie met olijfolie en uitje, voeg op het laatst de gedroogde tomaatjes toe.
Verdeel de pasta over 4 warme borden en doe hier de spinazie op. Lepel daar het gehakt overheen en garneer met geschaafde parmesan en kleine trostomaatjes.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film