4
Brand of the VanDrie Group
Snijd een mooie gelijkmatige tartaar van de kalfsmuis, breng op smaak en serveer op de sla in de tortilla.
Werk af met de salsa verde.
Guacamole:
Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd in grove stukken en mix met ui, koriander, peper, knoflook en peterselie tot een grove massa. Breng op smaak met wat zout en voeg de tomaat met de limoen toe.
Salsa Verde:
Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd in grove stukken en blender met de overige ingrediënten tot een gladde saus. Breng op smaak met zout.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film