Brand of the VanDrie Group
Meng het gehakt met de mosterd, tomatenpuree, worcestersaus, zout en peper. Vorm er met de handen burgers van en laat ze in de koelkast rusten.
Bak het vlees in de koekenpan met een beetje olie: bak naar wens. Karamelliseer de ui in een pannetje met water, een eetlepel suiker, zout, balsamico-azijn, een scheutje extra vergine olijfolie, water en laat 10/15 minuten op laag vuur pruttelen.
Maak de avocado schoon en maal hem fijn met de lime, munt, basilicum en olie.Snijd een mozzarella in vier plakken.
Maak de burger op door er de avocadosaus, de gekaramelliseerde ui, de mozzarella en de tonijn.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film