4
Brand of the VanDrie Group
Open de oesters, spoel ze zorgvuldig in het eigen vocht en laat uitlekken. Hak de dikke lende, meng met de venkel, appel en gehakte bieslook en breng op smaak met olijfolie en fleur de sel.
Hak de oesters, dresseer op het bord en garneer met de kalfstartaar.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Bekijk hierboven onze film