Boerderij, dinsdag 23 juni 2009

Naam: Raymon (25), Thea (51) en Jan (57) Arts. Woonplaats: Volkel (N.-Br.). Bedrijf: krap 2.100 vleeskalveren in Peter's Farm-concept. Aanleiding voor reportage: nieuwbouw voor 1.200 kalveren.　 Maatschap Arts investeerde ruim €1 miljoen in uitbreiding waarbij welzijn voorop staat. Bij de open dag die maatschap Arts de laatste zaterdag van juni houdt, is meer te zien dan nieuw staal en beton. De nieuwe stal voor 1.200 kalveren is dan bevolkt met dieren van 9 en 13 weken oud. "Alleen in een volle stal kun je zien hoe alles werkt. Voor het nieuwe ventilatiesysteem is dat van belang", stelt Jan Arts. Bezoekers zullen vooral verrast zijn door het vele daglicht in de stal. Arts: "Daaraan zie je de ontwikkeling in kalversector het duidelijkst. In onze eerste stallen was daglicht amper een aandachtspunt, nu wel." In de zij- en eindgevels zit ruim 250 vierkante meter glas, over de volle lengte van het dak liggen lichtdoorlatende platen. De maatschap werkt in de nieuwe stal met mechanische ventilatie en gestuurde luchtinlaatventielen. Bij deze flash-ventilatie zitten in elk inlaatventiel vijf lamellen om de lucht te sturen. De stand van de lamellen wordt handmatig versteld, elke lamel kan onder een andere hoek staan. De klep voor de lamellen wordt geregeld via een klimaatcomputer. Deze klep bepaalt de hoeveelheid lucht die naar binnen komt. In de eerste ronde stond de onderste lamel naar beneden gericht, de overigen naar boven. Een klein deel van de binnenkomende lucht stroomt daardoor rechtstreeks de hokken in. Het merendeel gaat langs het plafond, mengt zich met de warme lucht en gaat daarna verspreid naar beneden. Het lijkt prima te werken, want de kalveren staan er begin juni goed bij, ondanks het grote verschil tussen de dag- en nachttemperatuur. Individueel gevoerd De kalveren worden individueel gevoerd via automatische speenvoedering. Ze hebben daarvoor een transponder in het oor. In de voerkeuken is gelet op arbeidsgemak. De keuken is een paar m2 groter dan standaard, waardoor de melkbereidingsapparatuur vrijstaat van de wanden. "Makkelijk bij onderhoud en reparaties." De pompen staan niet op de vloer maar verhoogd voor eenvoudig reinigen en droogtrekken. De melkleidingen in de stal liggen parallel aan het voerpad boven de trog, op staanders. Met een mengwagen wordt gehakseld stro en maïs gedoseerd bijgevoerd. De granenmix wordt via een ruwvoerstation verstrekt. "Met de brede gangpaden hebben we veel manoeuvreerruimte. Hierdoor zijn we flexibel en kunnen we tijd besparen."