De Historische Groentehof uit Beesel houdt weer Het Feest der Vergeten Groenten. Dit jaar is het thema "Vergeten Groenten ontmoeten Hollands beste", waarbij producenten van topkwaliteit vlees, vis, kaas en brood vol enthousiasme hun medewerking verlenen. Dertig koks uit het hele land maken 10 fraaie gerechten van Vergeten Groenten gecombineerd met de beste Hollandse (streek)producten. Één van de 10 gangen wordt een gerecht met een ravioli van Peter’s Farm Kalfsborst en rettich, crosnes jus van la ratte en krokant van truffelaardappel met zoet zure bietjes. Tijdens het feest worden rondleidingen door de tuinen langs de vergeten groenten & fruit gegeven en is deelname aan een kruidenworkshop mogelijk. Het feest vindt plaats op zondag 25 september van 11.00 tot 18.00 uur in Beesel (Limburg) en het aantal plaatsen is beperkt. De kosten bedragen € 49,50 p.p. Aanmelden kan via info@vergetengroenten.nl. Voor meer informatie: www.vergetengroenten.nl