Toen mijn vader deze kalverhouderij in 2001 overnam, was het al een Peter’s Farm. Wij hebben echt een familiebedrijf. Mijn ouders, mijn vrouw Janneke en ikzelf leveren allemaal ons aandeel in de verzorging van de kalveren op deze Peter’s Farm kalverhouderij en twee andere locaties met gangbare kalverhouderij. Zelf vind ik het heerlijk om tussen de dieren te lopen en ze te observeren. Ze zijn afkomstig van veel verschillende melkveehouders. Dan is het zeker in het begin belangrijk elk kalf in de gaten te houden hoe het reageert op de nieuwe huisvesting en voeding. Zit hij lekker in zijn vel? Zo niet, hoe lossen we dat op? Dat is telkens weer een aandachtspunt. Janneke en ik zijn sowieso gek van dieren. Ik heb al van kleins af al mijn geiten en Janneke besteedt haar vrije uurtjes graag aan paardrijden en het dollen met de honden. Janneke is ook voetbalmoeder.

Aangenaam verrast door de speeltjes in de stal 

Ooit hebben we alle filiaalmanagers van een Nederlandse supermarktketen op bezoek gehad voor een presentatie, een rondleiding door de stallen en een culinaire afsluiting. Zij waren vooral aangenaam verrast door het vele licht, de rust en de ruimte in de stallen. En daarnaast de speeltjes voor de kalveren. Er hangen skippyballen, spenen en schuurborstels in de stal. 

Zelf zijn we gek op kalfsvlees. Onze favorieten zijn kalfshaas en kalfsoester. Ook laten wij er worst (rook- en verse worst} en gehakt maken. Wat het geheim van smakelijk kalfsvlees is? Vakmanschap, goede voeding en rust in de stal. Kortom, de basis ingrediënten van Peter’s Farm. Voor de elektriciteit is het bedrijf energieneutraal. Ook zijn er zonnecollectoren voor de warm watervoorziening. Ik ben er trots op dat we met z’n allen zo’n mooi bedrijf hebben opgebouwd. 

• Wilco en Janneke van den Berg
• Gevestigd in Dronten, Flevoland
• 1 kind
• Een Peter’s Farm sinds 1998
• Bijzonderheden: We hebben zonnepanelen op het dak van de stal.
• Hobby’s: Wilco: de geiten en tuinieren; Janneke: paardrijden (dressuur) en de honden