Brand of the VanDrie Group

bereiding-kalfsvlees-bakken-inclusief-video

Kalfsvlees bakken

Stappen

  1. Kalfsvlees uit de koelkast halen
  2. Laat het kalfsvlees circa 30 minuten op kamertemperatuur komen
  3. Pak een bakpan
  4. Door een vleestang te gebruiken kun je het vlees niet lek prikken
  5. Zet het vuur hoog
  6. Zet de pan op het vuur en laat de pan heet worden
  7. Draai het vuur middel laag 
  8. Doe de boter in de pan
  9. Laat de boter uitbruisen
  10. Leg het kalfsvlees (kalfshaas) in de pan
  11. Bak het kalfsvlees in 2 a 3 minuten per kant tot medium garing
  12. Dan kun je het kalfsvlees uit de pan halen
  13. Laat het kalfsvlees 5 minuten rusten onder aluminiumfolie
  14. Geniet van het kalfsvlees, eet smakelijk!

Stappen kalfsvlees bakken

Haal het kalfsvlees uit de koelkast.
Haal het kalfsvlees uit de koelkast.
Kalfsvlees op kamertemperatuur laten komen
Laat op kamertemperatuur komen.
Pak een bakpan voor het kalfsvlees
Pak een bakpan voor het kalfsvlees.
Doe boter in de pan voor het kalfsvlees
Doe de boter in de pan.
Verdeel de boter in de pan.
Verdeel de boter in de pan.
Laat de boter uitbruisen in de pan.
Laat de boter uitbruisen in de pan.
Leg het kalfsvlees in de pan.
Leg de kalfsvlees in de pan.
Bak het kalfsvlees in de pan.
Bak het kalfsvlees in de pan.
Bak het kalfsvlees per kant bruin.
Bak het kalfsvlees per kant bruin.
Kalfsvlees rondom bruinbakken.
Bak het kalfsvlees rondom bruin.
Kalfsvlees kruiden naar smaak.
Kalfsvlees kruiden naar smaak.
Kalfsvlees uit de pan halen.
Haal het kalfsvlees uit de pan.
Kalfsvlees op een bord onder aluminium folie
Leg het kalfsvlees op een bord onder aluminium folie.
Laat het kalfsvlees rusten onder het aluminium folie
Laat het kalfsvlees 5 minuten rusten.
Kalfsvlees in plakjes snijden.
Snijd het kalfsvlees in plakjes.
Geniet van het kalfsvlees!
Geniet van het kalfsvlees!

Uitgelicht

video-bekijken-van-een-peters-farm

Bekijk hierboven onze film

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.