Kalfsoester met kruidenboter

Ingrediënten

  • 4 stuks kalfsoester
  • 1 eetlepel olijfolie
  • kruidenboter
  • zout en peper uit de molen

Voedingswaarden

4
0 - 30 minuten
kalfsoester
*
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined

Bereidingswijze

Verwarm de grill(pan) voor, bestrijk de kalfsoesters rondom met olijfolie en gril de oesters om en om mooi bruin en nog rosé van binnen. Neem de oesters van de grill, bestrooi ze met zout en versgemalen peper. Leg op iedere oester een plakje kruidenboter. Hiervoor kan kruidenboter uit een pakje gebruikt worden of maak zelf kruidenboter (roomboter vermengen met gesnipperde verse groene kruiden en een geperst teentje knoflook).

Lekker met frietjes en een gemengde salade.

Meer over Peter's Farm?

Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?

Uitgelicht

Bekijk hierboven onze film

Beter Leven

Betere Boer Rob Foks is er trots op dat hij onder het Beter Leven keurmerk zijn kalveren mag verzorgen. Daarnaast probeert hij zijn bedrijf ook steeds duurzamer te maken.

Bekijk het Beter Leven filmpje hierboven

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.

  • De website van Peter's Farm gebruikt cookies
  • Deze melding verbergen